Bahan-bahan ( loyang saiz 8inci )
- 300gm mentega
- 2 1/2 cwn gula
- 5 biji telur (grade A)
- 2 1/2 cwn tepung gandum
- 1 cwn serbuk koko (ayak dgn tepung gandum)
- 1 cwn bancuhan susu tepung/ susu pekat manis
- 1 sdk baking powder
- 1 sdb chocolate emulco
Cara-cara
- Putar mentega dan gula dalam 1 bekas. Putar dgn mixer sampai kembang/putih.
- Masukkan telur dalam adunan mentega. Putar lagi.
- Masukkan adunan tepung gandum dan serbuk koko, dan selang-seli dgn bancuhan air susu tepung/susu pekat. Masukkan sikit2. Masukkan baking powder. Putar sampai sebati.
- Akhir sekali, masukkan chocolate emulco. Putar lagi.
- Masukkan adunan kek ke dalam loyang yang dah disapukan dgn mentega/ dilapikkan dgn baking paper. Bakar kek dalam oven selama 45 min, 170'C.
Comments
Post a Comment
:)